امروزه اغلب مردم با مشکل چاقی دست و پنجه نرم می کنند. زمانی که میزان انرژی یا کالری دریافتی روزانه بیش از میزان مصرف آن باشد، مازاد دریافت انرژی به صورت چربی در بدن ذخیره می شود که می تواند به افزایش وزن و چاقی منجر شود. چاقی با افزایش خطر ابتلا به برخی از بیماری های مزمن نظیر دیابت نوع 2، کبد چرب و بیماری های قلبی ‏عروقی در ارتباط است. ‏یکی از راه حل های کمک به کاهش وزن استفاده از مکمل های غذایی می باشد. به صورت کلی مکمل های کاهش وزن در چند دسته چربی سوز، کاهش دهنده اشتها، افزایش ‏دهنده متابولیسم و مکمل های محدود کننده جذب چربی و کربوهیدرات تقسیم بندی می شوند.‏ مکمل های چربی سوز اغلب حاوی فرمولاسیونی از ترکیبات گیاهی هستند که یکی از این ترکیبات سرکه سیب است. 
به طور کلی، سرکه سیب ممکن است با کاهش اشتها، کاهش قند خون و کاهش سطح انسولین در کاهش وزن نقش مؤثری داشته باشد.
سرکه سیب ترکیب اصلی مکمل سیدروینگر کمپلکس را تشکیل می دهد که تأثیر آن در ‏روند چربی سوزی و کاهش اشتها در ادامه توضیح داده شده است. به علاوه، این ‏محصول دارای سدیم، فسفر و کلسیم می باشد.

مشخصات ظاهری
مکمل Cider Vinegar complex ساخت ایالت متحده آمریکا تحت لیسانس کمپانی NASCO در شرکت البرز دارو بسته بندی می شود و در هر جعبه حاوی 100 عدد قرص می باشد. 

ارزش غذایی
در این قسمت به بررسی تخصصی تر سرکه سیب می پردازیم:
سرکه سیب
سرکه سیب دارای انواع فلاونوئیدها مانند گالیک اسید، کاتچین، کافئیک اسید و فرولیک اسید می باشد.
سرکه سیب از چند طریق به کاهش وزن کمک می کند:
- سرکه سیب احساس سیری را افزایش داده واز این طریق می تواند کالری دریافتی را کاهش دهد. این ماده غذایی سرعت خروج غذا از معده را کاهش می دهد که باعث می شود احساس سیری طولانی تر شود.
- سرکه سیب مانع بالا رفتن ناگهانی قند خون می شود. مصرف سرکه سیب به همراه وعده غذایی حاوی کربوهیدرات بالا، قند خون و انسولین را پس از خوردن غذا به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
- با افزایش دفعات دفع ادرار، احتباس آب را کاهش داده و از این طریق تا حدودی به کاهش وزن کمک می کند.
- در افراد مبتلا به مقاومت به انسولین، حساسیت به انسولین را تا حد زیادی افزایش می دهد.
- استیک اسید ماده اصلی فعال سرکه سیب است که ادعا می شود می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدن شود.
همچنین ترکیبات فنولی موجود در سرکه سیب مانع از اکسیداسیون LDL و بالا رفتن این چربی بد در خون می شوند.
در هر قرص از این محصول معادل 300 میلی گرم عصاره سرکه سیب می باشد.

برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد به مقاله ی (آشنایی با مکمل های کاهش وزن)، تالیف و ترجمه آقای دکتر کوشا شهیدی داروساز مراجعه نمایید.

روش مصرف
بزرگسالان روزانه 1 عدد ترجیحا همراه با غذا مصرف نمایند.

نتیجه گیری
مکمل 100 عددی سیدروینگر کمپلکس مکمل سیدروینگر کمپلکس ساخت ایالت متحده آمریکا تحت لیسانس کمپانی NASCO در شرکت البرز دارو بسته بندی می شود. این مکمل حاوی عصاره سرکه سیب می باشد که می تواند نقش مؤثری در چربی سوزی و کاهش وزن داشته باشد. ترکیبات این محصول منشا کاملا گیاهی دارند و مناسب افراد گیاهخوار نیز می باشد.
این مکمل را می توان در کنار سایر محصولات کاهش وزن نیز استفاده کرد. به عنوان مثال افرادی که اشتهای بالایی دارند می توانند علاوه بر این محصول از محصولات کاهش دهنده اشتها نیز استفاده نمایند. افراد ورزشکار نیز می توانند علاوه بر این محصول از مکمل های کارنیتین یا CLA استفاده نمایند.