سوپر سایز

گینر ها که به کربو پروتئین نیز معروف هستند، عموماً حاوی کربوهیدرات، پروتئین یا آمینواسید، چربی و ویتامین ها و مواد معدنی هستند. گینرها با افزایش دریافت کالری به افزایش وزن ورزشکاران و هاردگینر ها کمک می کنند. به افرادی که با رعایت رژیم و برنامه غذایی به سختی وزن و عضله می گیرند، هارد گینر گفته می شود. 
یکی از متغیر های مهم برای شناسایی گینر ها نسبت کربوهیدرات به پروتئین است. نسبت کربوهیدرات به پروتئین در مکمل های گینری می تواند بین 1 به 1 تا 5 به 1 متغیر باشد. این نسبت می تواند نشان دهد که مکمل مورد نظر، یک مکمل افزایش دهنده ی وزن (Weight Gainer) است یا افزایش دهنده ی حجم (Mass Gainer).

برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد به مقاله ی مقایسه مکمل های کربوهیدراتی (گینر)، تالیف و ترجمه آقای دکتر کوشا شهیدی، داروساز مراجعه نمایید.

گینر سوپر سایز اپکس با نسبت کربوهیدرات به پروتئین 4 به 1 در دسته مکمل های ویت گینر قرار می گیرد و می تواند در افراد لاغر (بویژه افراد لاغر جوان 16 تا 20 سال) و هارد گینر به افزایش دریافت کالری و افزایش وزن کمک کنند.

مشخصات ظاهری
گینر سوپر سایز 1818 گرمی اپکس محصولی از شرکت اوتانا طب لیان بوده و در کارخانه شرکت ارشیا مکمل آریا تولید می شود. این محصول در هر قوطی حاوی 1818 گرم پودر گینر می باشد. هر 160 گرم پودر این محصول معادل یک سروینگ است. این گینر در هر قوطی حاوی 11 سروینگ پودر گینر می باشد. این گینر در هر سروینگ حاوی 650 کیلوکالری انرژی می باشد.

ارزش های تغذیه ای
در ادامه به بررسی ویژگی های ترکیبات موجود در این محصول می پردازیم:

نسبت کربوهیدرات به پروتئین 
این گینر در هر 160 گرم حاوی 124 گرم کربوهیدرات و 32 گرم پروتئین می باشد. پس نسبت کربوهیدرات به پروتئین در این محصول تقریبا 4 به 1 می باشد. بنابراین مصرف این مکمل در دوران حجم در افزایش وزن موثر خواهد بود و برای افزایش وزن در کسانی که سخت وزن می گیرند (هارد گینر ها)، مناسب تر است.

کربوهیدرات 
کربوهیدرات منبع اصلی تامین کالری در افراد ورزشکار بوده و در هر گرم 4 کیلوکالری انرژی دارد. افزایش دریافت کربوهیدرات و کالری حاصل از آن برای افزایش وزن و توده عضلانی ضروری است.
مصرف کربوهیدرات در سه مرحله قبل از ورزش، حین ورزش و بعد از ورزش اهمیت دارد.
مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش: مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش می تواند به افزایش ذخایر گلیکوژن در کبد و عضلات و تامین نیاز مسابقات و تمرینات طولانی مدت و شدید منجر شود.
مصرف کربوهیدرات پس از ورزش: مصرف کربوهیدرات پس از پایان جلسه تمرین و در طی دوره ریکاوری پس از ورزش، باعث افزایش ساخته شدن گلیکوژن می شود. در صورتی که مصرف کربوهیدرات های بعد از ورزش به تاخیر بیافتد، میزان ساخت گلیکوژن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. اکثر ورزشکاران نمی توانند بلافاصله بعد از ورزش موادغذایی کربوهیدراتی مصرف نمایند. این امر به دلیل افزایش دمای مرکزی بدن به دنبال ورزش و سرکوب اشتها روی می دهد. در چنین مواردی مصرف مکمل های گینر برای ورزشکاران ترجیح دارد.
مصرف کربوهیدرات حین ورزش: مصرف کربوهیدرات در حین ورزش نیز خستگی را به تاخیر می اندازد و در حفظ توده عضلانی و پروتئین های بدن موثر است.
از طرفی کربوهیدرات موجود در گینرها از دو نوع کربوهیدرات های پیچیده و قندها تشکیل شده است. میزان قند بالاتر از 6 گرم در 100 گرم، نشان دهنده میزان بالای قند در گینر می باشد که باید به آن توجه شود. این محصول داری 5 گرم قند در 100 گرم می باشد. 

پروتئین 
گینر سوپر سایز اپکس حاوی کنسانتره پروتئین وی، پروتئین ایزوله سویا و پروتئین شیر (کازئین) می باشد. مصرف پروتئین به همراه کربوهیدرات می تواند ساخت گلیکوژن پس از ورزش را بالاتر ببرد. همچنین مصرف پروتئین می تواند، آمینواسیدهای مورد نیاز برای ترمیم عضله را فراهم نموده و باعث افزایش ترشح هورمون های عضله ساز شود.
این گینر حاوی ویتامین E، A، C و همچنین کلسیم و آهن نیز است. 

روش مصرف
روزانه 3 تا 5 پیمانه از پودر سوپر سایز را در آب یا شیر کم چرب حل نموده دو تا سه بار در روز میل فرمایید. این مکمل، در صورت مصرف یک سروینگ در روز برای 11 روز و با مصرف روزانه 2 سروینگ برای 5 روز کافیست.

نتیجه گیری
گینر سوپر سایز 1818 گرمی اپکس با نسبت 4 به 1 کربوهیدرات می تواند به وزن گیری در ورزشکاران و هارد گینر ها، کمک کند.