بدن یک مجموعه بهم پیوسته است که برای عملکرد مناسب خود به همه درشت مغذی ها (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) و ریز مغذی ها (ویتامین ها و مینرال ها) نیاز دارد. استفاده از یک رژیم غذایی درست و متنوع می تواند برطرف کننده همه نیازها باشد. اما از آنجایی که رژیم غذایی بیشتر افراد از این اصول پیروی نمی کند، استفاده از مکمل های مولتی ویتامین و مینرال می تواند در تامین نیاز بدن کمک کننده باشد. عموما افراد به 2 دلیل از مکمل های مولتی ویتامین و مینرال استفاده می کنند. دلیل اول غنی تر کردن رژیم غذایی و تامین نیازهای بدن و دلیل دوم جلوگیری از بروز بیماری های مزمن است. بر اساس نتایج بسیاری از مطالعات استفاده از مکمل های مولتی ویتامین مینرال می توانند با کاهش بروز بیماری هایی مانند سرطان، بیماریهای قلبی، دیابت و ... ارتباط داشته باشد.
قرص جوشان مولتی ویتامین اسوه 10 عددی با دارا بودن ویتامین ها در بهبود سلامت عمومی بدن موثر است.
مشخصات ظاهری
قرص جوشان مولتی ویتامین توسط شرکت اسوه در کشور ایران تولید و در بسته های 10 عددی عرضه می گردد.
ارزش تغذیه ای
این محصول شامل ترکیبات مولتی ویتامینی ذیل می باشد که تک تک آنها را به صورت تخصصی تر مورد بررسی قرار می دهیم:
ویتامین آ (Vitamin A)
ویتامین A به گروهی از ترکیبات رتینوئیدی محلول در چربی گفته می شود که شامل رتینول، رتینال و استرهای رتینیل می شوند. ویتامین A اغلب در مکمل های غذایی به شکل رتینیل استات یا رتینیل پالمیتات استفاده می شود. این ویتامین نقش اساسی در بینایی، رشد و نمو، تقویت سیستم ایمنی و تولید مثل دارد.
میزان نیاز روزانه (RDA) بدن در بزرگسالان برای آقایان 900 میکروگرم (تقریبا معادل 3000IU) و در بانوان 700 میکروگرم (تقریبا معادل 2300IU) می باشد و دریافت حداکثر میزان مجاز روزانه (UL) در این افراد نیز 3000 میکروگرم (10000IU) است.
هر قرص جوشان این مکمل حاوی 3000 واحد بین المللی ویتامین A می باشد.
ویتامین ای (Vitamin E)
این ویتامین جزء ویتامین های محلول در چربی می باشد و یکی از مهم ترین آنتی اکسیدانی های فاز چرب بشمار می رود. این ویتامین با جلوگیری از تشکیل رادیکال های آزاد حین اکسیداسیون چربی ها، از ایجاد آسیب سلولی نیز جلوگیری می نماید. به علاوه، در تقویت سیستم ایمنی، بیان ژن و سایر فرآیندهای متابولیکی نقش دارد. ویتامین E در گشاد شدن عروق و جلوگیری از تجمع پلاکتی موثر می باشد. مطالعاتی نشان داده اند که این ویتامین می تواند در جلوگیری از ایجاد مشکلات چشمی مرتبط با سن، مشکلات عروق کرونری قلب و مشکلات شناختی موثر باشد.
مقدار مورد نیاز روزانه برای بزرگسالان 15 میلی گرم می باشد.
ویتامین ث (Vitamin C)
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است که در متابولیسم پروتئین ها نیز نقش دارد و برای ساخت کلاژن (یکی از اجزای اساسی بافت همبند)، ال کارنیتین و انتقال دهنده های عصبی خاص مورد نیاز است. ویتامین C به بازسازی سایر آنتی اکسیدان ها مانند آلفا توکوفرول (ویتامین E) کمک می کند و با محدود کردن اثرات مخرب رادیکال های آزاد می تواند از بروز برخی از سرطان ها، بیماری های قلبی عروقی، دژنراسیون ماکولا وابسته به سن، آب مروارید، سرماخوردگی و سایر بیماری هایی که استرس اکسیداتیو در آنها نقش دارد جلوگیری کند. ویتامین C علاوه بر عملکردهای بیوسنتز و آنتی اکسیدانی، نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد و جذب آهن غیر هم موجود در مواد غذایی گیاهی را بهبود می بخشد.
میزان نیاز روزانه این ویتامین در مردان 75 میلی گرم و در زنان 65 میلی گرم است.
هر قرص جوشان این مکمل حاوی 100 میلی گرم ویتامین C می باشد.
تیامین (Vitamin B1)
تیامین یکی از ویتامین های محلول در آب است. این ویتامین نقش مهمی در متابولیسم قندها، تولید انرژی، رشد و نیز بهبود عملکرد سیستم عصبی دارد.
میزان نیاز روزانه این ویتامین در مردان بزرگسال 1.2 میلی گرم و در زنان بزرگسال 1.1 میلی گرم می باشد.
ریبوفلاوین (Vitamin B2)
ویتامین B2 یا همان ریبوفلاوین از گروه ویتامین های محلول در آب می باشد. این ویتامین به عنوان ترکیب مهمی در ساختمان کوآنزیم های شرکت کننده در فرآیندهای تولید انرژی، عملکرد سلولی، رشد و تمایز سلولی، متابولیسم چربی ها، داروها و استروئید ها شناخته می شود و به همین علت تأمین ویتامین B2 مورد نیاز بدن از اهمیت زیادی برخوردار است.
میزان نیاز روزانه بدن در بزرگسالان برای آقایان 1.3 میلی گرم و در بانوان 1.1 میلی گرم می باشد.
نیاسین (Vitamin B3)
نیکوتین آمید فرم امیدی نیاسین است. نیاسین که ویتامین B3 نیز نامیده می شود، یکی از ویتامین های محلول در آب است. نیاسین نام ژنریک نیکوتینیک اسید، نیکوتین آمید و مشتقات آن نظیر نیکوتینامید ریبوساید می باشد. نیاسین به طور کلی بیش از 400 آنزیم در بدن برای کاتالیز واکنش ها به NAD نیاز دارند که عمدتاً در متابولیسم و تولید انرژی در تمام سلول ها نقش دارد. این ویتامین همچنین برای حفظ یکپارچگی ژنوم و کنترل بیان ژن نیز مورد نیاز است.
میزان نیاز روزانه (RDA) بدن در بزرگسالان برای آقایان 16 میلی گرم و در بانوان 14 میلی گرم می باشد و دریافت حداکثر میزان مجاز روزانه (UL) در این افراد 35 میلی گرم است.
پانتوتنیک اسید (Vitamin B5)
ویتامین B5 یا پانتوتنیک اسید ویتامینی محلول در آب بوده و به طور طبیعی در برخی غذاها یافت می شود. همچنین به صورت یک مکمل غذایی نیز در دسترس می باشد. این ویتامین نقشی حیاتی در متابولیسم دارد و یک جزء جدا نشدنی از کوآنزیم آ می باشد، که در تولید انرژی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها نقش دارد.
میزان دریافت مورد نیاز روزانه بدن در بزرگسالان 5 میلی گرم می باشد.
پیریدوکسین (Vitamin B6)
ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است. این ویتامین در بدن در ساخت هورمون ها، انتقال دهنده های عصبی، هموگلوبین، متابولیسم پروتئین ها، گلوکونئوژنز یا ساخت گلوکز، کمک به تولید گلبول های سفید و عملکرد بسیاری از آنزیم ها شرکت می کند.
نیاز به B6 در بزرگسالان 1.3 میلی گرم در روز است.
ویتامین ب12 (Vitamin B12)
ویتامین B12 از جمله ویتامین های محلول در آب می باشد. این ویتامین به عنوان کوفاکتور آنزیم های مهم در بدن، برای تکامل و عملکرد صحیح سیستم عصبی مرکزی، تشکیل گلبول های قرمز سالم، ساخت DNA و جلوگیری از ایجاد کم خونی مگالوبلاستیک (نوعی کم خونی که در اثر کمبود B12 و فولیک اسید رخ می دهد) در افراد ضروری است.
با توجه به اهمیت B12، دریافت مقادیر مورد نیاز آن از اهمیت زیادی برخوردار است.
مقادیر توصیه شده روزانه برای بزرگسالان 2.4 میکروگرم می باشد.
بیوتین (Biotin)
بیوتین یا ویتامین B7 یکی از ویتامین های گروه ب و یکی از ترکیبات ضروری مورد نیاز بدن است. این ویتامین در تعدادی از مواد غذایی وجود داشته و یا به صورت مکمل های غذایی در دسترس است. بیوتین فعال کننده مهم ترین آنزیم های موثر در متابولیسم کربوهیدرات، چربی و پروتئین است و در بیان ژن و انتقال پیام داخل سلولی نقش دارد. دریافت مقادیر مورد نیاز روزانه بیوتین برای انجام صحیح این پروسه ها ضروری است.
نیاز روزانه بدن برای افراد بالای 18 سال 30 میکروگرم در روز است.
روش مصرف
می توان روزانه 1 عدد قرص جوشان از این مکمل را در نصف لیوان آب حل نموده و مصرف نمود.
نتیجه گیری
قرص جوشان 10 عددی مولتی ویتامین توسط شرکت اسوه در کشور ایران تولید و بسته بندی می گردد. این مکمل حاوی انواع ویتامین های محلول در آب و چربی می باشد و در بهبود سلامت عمومی بدن موثر است.
