مقدمه
امروزه سبک زندگی بسیاری از مردم پر تب و تاب و پر تحرک است. در نتیجه بسیاری از افراد نیاز به انرژی بالایی برای انجام کارهای روزانه و آرامش به هنگام استراحت و خواب شبانه دارند. محصول مولتی وگان حاوی فرمولاسیونی با دوز بالای ویتامین های A ، E، C، D3 و B کمپلکس، به علاوه سایر مواد معدنی ضروری برای استقامت و بهبود سلامت عمومی بدن است. این مواد مغذی کلیدی به صورت هم افزایی با هم عمل می کنند تا به شما کمک کنند تا چرخه انرژی بدن را بهبود بخشیده و بیشترین بهره را از روز خود ببرید. این ترکیب که عاری از هرگونه ماده سنتتیک است، برای گیاهخواران کاملاً مناسب است.

مشخصات ظاهری
محصول پیش روی شما نوعی قرص مولتی ویتامین مینرال عمومی است که از مواد طبیعی تشکیل شده، مولتی ویتامین 40 عددی مولتی وگان توسط شرکت آرین سلامت سینا و تحت لیسانس کمپانی هولیستیکای کشور فرانسه تولید می شود. داخل جعبه مقوایی این محصول 4 ورق 10 تایی قرص است. 2 ورق 10 تایی، قرص مولتی ویتامین روزانه و 2 ورق دیگر، قرص مولتی مینرال شبانه است. 1 عدد قرص ویتامینی به هنگام صبح و 1 عدد قرص مینرالی به هنگام عصر مصرف می شود.

ارزش های تغذیه ای
در این قسمت به بررسی ترکیبات این محصول و اهمیت آن ها می پردازیم:
قرص روزانه
- پیش ساز طبیعی دریایی ویتامین A: کاروتنوئیدها پیش ساز ویتامین A در بدن هستند که در این مکمل از جلبک Dunaliella salina گرفته شده اند. کارتنوئیدها طبق نیاز بدن به ویتامین A تبدیل می شوند بنابراین خطر ایجاد مسمومیت با ویتامین A در این محصول وجود ندارد. در صورتی که در ویتامین های سنتتیک در صورت مصرف بیشتر از حد نیاز ممکن است مسمومیت رخ می دهد. این منبع طبیعی و ایمن ویتامین A یکی از ترکیبات مهم برای بینایی است و علاوه بر آن به یکپارچگی بافت ها و به ویژه پوست کمک می کند. این جلبک منبع اصلی تغذیه فلامینگوهای دریایی است که باعث تقویت سیستم بینایی و سیستم ایمنی آنها می شود. کاروتنوئیدهای Dunaliella همچنین به محافظت از پوست در برابر آلودگی و اکسیداسیون کمک می نمایند.

- ویتامین B12 و فولیک اسید طبیعی از دانه های جوانه زده گندم سیاه: در اکثر مکمل ها منبع سیانوکوبالامین (B12) و اسید فولیک آنها سنتتیک است. بدن هیچ استفاده مستقیمی از سیانوکوبالامین و یا اسید فولیک سنتتیک نمی کند. در حقیقت برای استفاده از این ویتامین ها بدن باید آنها را به شکل فعال خود تبدیل کند. شکل فعال سیانوکوبالامین، متیل کوبالامین است، برای تبدیل این ویتامین ها به شکل فعال آنها به آنزیم هایی نیاز است که همیشه در بدن فعال نیستند. گاهی نیز جهش برخی ژن ها در اثر آلودگی، کمبود برخی مواد مانند متیل فولات (فرم فعال اسید فولیک) و برخی بیماری ها مانع از تبدیل سیانوکوبالامین به متیل کوبالامین می شوند.
بنابراین بهتر است به جای استفاده از اشکال سنتتیک غیر متیله، از شکل فعال آنها و به صورت هم زمان استفاده کرد. به همین دلیل شرکت هولیستیکا این دو ویتامین را به فرم متیله شده و طبیعی دانه های جوانه زده گندم سیاه در این مکمل ارائه می دهد.

- ریحان مقدس، منبع طبیعی ویتامین B3: ریحان مقدس یک داروی گیاهی سنتی بسیار معروف برای مقابله با استرس است. اکتشافات اخیر شواهدی را ارائه داده اند که این ماده حاوی ویتامین B3 طبیعی است که در عملکرد ضد استرس و تعادل سیستم عصبی موثر است. در طب آیووردیک و طب مدیترانه ای نیز استفاده از این گیاه برای مقابله با استرس و تقویت قوای ذهنی و جسمی استفاده می شود. همچنین در مقابله با فرسودگی شغلی در افرادی که کارهای سخت و استرس زا دارند کمک می کند.

- ویتامین های طبیعی گروه B در ترکیب گواوا و لیمو:  عصاره میوه گواوا حاوی ویتامین های B1، B2، B5، B6 است که برای تولید انرژی، عملکرد قلب و عروق، اعصاب، غدد درون ریز، سیستم ایمنی، باروری و پوست لازم هستند. متیل فولات موجود در لیمو نیز مقادیر روزانه مورد نیاز این ویتامین به فرم فعال را تأمین می سازد.

- عصاره آسرولا، غنی از ویتامین سی: میوه آسرولا 20 برابر بیشتر از پرتقال و لیمو ویتامین سی دارد و مصرف روزانه دو کپسول از محصول مولتی وگان که حاوی عصاره آسرولاست می تواند کل نیاز روزانه به ویتامین سی را برطرف سازد. این ویتامین سی که از منبع طبیعی گرفته شده، به همراه آنتی اکسیدان های موجود در این میوه جذب بیشتری نسبت به ویتامین سی سنتتیک دارد. محققان نشان داده اند که جذب و دسترسی ویتامین سی هنگامی که به همراه پیش ساز طبیعی ویتامین A مصرف شود بیشتر است، چیزی که در این مکمل مشاهده می شود. این اثر هم افزایی با ویتامین E طبیعی موجود در این محصول افزایش بیشتری نیز پیدا می کند.

- گلسنگ، منبع ویتامین D طبیعی: نوعی گلسنگ خاص منطقه اسکاندیناوی در فرمولاسیون مولتی وگان به کار رفته که منبع غنی ویتامین D گیاهی و طبیعی است.

- روغن های گیاهی، منبع ویتامین E طبیعی: ویتامین E موجود در این محصول نیز از روغن های گیاهی گرفته شده و با توجه به مطالعات انسانی و حیوانی مختلف، میزان جذب و ذخیره سازی آن در بدن به مراتب بیشتر از نوع ساختگی آن است.

شی تاکه: شیتاکه نام قارچی است که روی چوب درختی به نام "شی" می روید و  به دلیل داشتن پلی ساکاریدهای طبیعی (آلفا و بتاگلوکان) باعث افزایش انرژی و نیز تقویت سیستم ایمنی می شود. پروسه استخراج و فراوری این قارچ که در شرکت هولیستیکای فرانسه انجام می گیرد، منحصر به فرد بوده و مانع از خام ماندن این قارچ می شود، در نتیجه هضم و جذب بسیار خوبی دارد.

قرص شبانه
- کلسیم دریایی: کلسیم یکی از املاح ضروری برای بدن است در بسیاری از مکانیسم ها و عملکرد های ارگان های مختلف بدن نقش دارد و به همین خاطر برای حفظ حیات ضروری بحساب می آید. بدن شما برای ساخت و حفظ استخوان های مستحکم به کلسیم نیاز دارد از آنجایی که استخوان اصلی ترین منابع ذخیره کلسیم در بدن هستند در صورت کاهش کلسیم دریافتی بدن مجبور به استفاده از کلسیم استخوان ها می شود و این فراید در طولانی مدت می تواند باعث ایجاد بیماری استخوانی شود. قلب، عضلات و اعصاب شما نیز برای عملکرد مناسب به کلسیم نیاز دارند.استفاده از مکمل کلسیم به همراه ویتامین دی می تواند در در برابر بیماری های مانند سرطان، دیابت و فشار خون محافظت کننده باشد.
کلسیم موجود در این محصول از نوعی جلبک قرمز دریایی حاصل می شود و منبعی کاملاً طبیعی و دریایی دارد.

- آهن: آهن ماده معدنی است که برای انجام صحیح بسیاری از عملکردها، بدن به آن نیاز دارد. به عنوان مثال آهن بخشی از هموگلوبین است پروتئینی که مسئول انتقال اکسیژن از ریه ها به دیگر نقاط بدن است. آهن همچنین برای رشد جسمی، رشد عصبی، عملکرد سلول ها و سنتز برخی هورمون ها لازم است. مولتی وگان دارای 10 میلی گرم آهن از منابع طبیعی است. این میزان آهن برای بیشتر بالغین در شرایط طبیعی مناسب است.

زینک: بدن قادر به تولید و یا ذخیره ی زینک نیست بنابراین دریافت این مینرال به صورت روزانه از طریق رژیم غذایی یا مینرال ضروری است. زینک در بدن وظایف بسیاری نظیر بیان ژن، همکاری در عملکردهای آنزیمی، سیستم ایمنی، سنتز پروتئین و DNA و همچنین بهبود زخم را به انجام می رساند. به علاوه مصرف زینک کافی برای حداکثر عملکرد حس چشایی و بویایی بدن لازم است. نیاز خانم ها به زینک روزانه 8 میلی گرم و نیاز آقایان روزانه 11 میلی گرم است. دقت کنید که مکمل سلن پلاس حاوی 8 میلی گرم زینک در هر کپسول می باشد بنابراین 100 درصد نیاز خانم ها به این مینرال را تامین می کند. زینک موجود در این محصول از عصاره گواوا بدست می آید که حاوی 4% (5 میلی گرم) زینک است.

- منیزیم دریایی: منیزیم فاکتور بیش از 300 سیستم آنزیمی است که واکنش های مختلف بیوشیمیایی در بدن را تنظیم می کند از جمله سنتز پروتئین، عملکرد عضلات و اعصاب، کنترل قند خون و تنظیم فشار خون. منیزیم برای تولید انرژی و تنظیم چرخه قند ضروری است. این ماده به توسعه ساختاری استخوان کمک می کند و برای سنتز DNA ،RNA و همچنین عملکردآنتی اکسیدان ترکیباتی مانند گلوتاتیون مورد نیاز است. منیزیم همچنین در انتقال فعال یون های کلسیم و پتاسیم از طریق غشای سلول نقش دارد فرایندی که برای هدایت تکانه های عصبی، انقباض عضلات و ریتم طبیعی قلب مهم است.
منیزیم موجود در مولتی وگان از نوع ملح دریایی است که معادل 10 میلی گرم منیزیوم المنتال ارائه می دهد. این منیزیم از رسوب آب دریا حاصل می شود.

نتیجه گیری
محصول مولتی وگان 40 عددی ساخت شرکت آرین سلامت سینا و تحت لیسانس شرکت هولستیکا تولید می شود. این مکمل نوعی مولتی ویتامین مینرال 100 درصد طبیعی است که هیچ یک از ویتامین ها و مواد معدنی آن سنتتیک نیستند. این محصول برای گیاهخواران بسیار مناسب بوده و حاوی دو نوع قرص روزانه و شبانه است. قرص روزانه حاوی ویتامین های A،  B، C، E، D و عصاره قارچ شیتاکه است. قرص شبانه دارای املاح کلسیم، منیزیوم، زینک و آهن با منشا گیاهی یا دریایی است. به طور کلی این مولتی ویتامین- مینرال استرس را پایین آورده و استقامت بدن را برای انجام کارهای روزانه بالا می برد، همچنین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.