اچ ام بی (HMB یا هیدروکسی متیل بوتیرات) یک ترکیب شیمیایی است که از تجزیه لوسین در بدن ساخته می‌شود. لوسین یک آمینو اسید (اسید آمینه) است. آمینو اسیدها واحدهای سازنده پروتئین‌ها می‌باشند.
اچ ام بی می‌تواند در بهبود رشد عضلانی کمک کننده باشد. اچ ام بی در مقادیر اندک در برخی منابع غذایی مانند گریپ فروت یافت می‌شود و به طور طبیعی در بدن نیز ساخته می‌شود.
برخی افراد از مکمل اچ ام بی به منظور عضله سازی یا جلوگیری از تحلیل عضلانی مرتبط با افزایش سن استفاده می‌کنند. مکمل HMB هم‌چنین در مواردی چون بهبود عملکرد ورزشی، از دست دادن عضلات ناشی از اچ آی وی/ایدز، افزایش قدرت عضلانی، چاقی و بسیاری اهداف دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ با این وجود، شواهد علمی کافی در تایید اثرگذاری مکمل HMB بر تمامی این موارد وجود ندارد.
اچ ام بی نقش آنتی‌کانابولیک در بافت عضلانی ایفا می‌کند. به عبارت دیگر، اچ ام بی از تجزیه پروتئین عضلات پیشگیری می‌کند و موجب کاهش از دست دادن توده بدون چربی می‌گردد. به نظر می‌رسد که این اثرات در طول دوران‌های با وضعیت کاتابولیک از جمله کاشکسی ناشی از سرطان، سندروم نقص ایمنی اکتسابی (ایدز) و افزایش سن مشهودتر باشد.
به نظر می‌رسد اچ ام بی به ویژه در جلوگیری از تحلیل توده عضلانی مرتبط با افزایش سن و برای حفظ قدرت و ترکیب بدن در سالمندان در بستر یا کم تحرک موثر باشد.
اچ ام بی سنتز پروتئین عضلانی را تحریک می‌کند.
اچ ام بی هم‌چنین ممکن است در کاهش آسیب‌های عضلانی مرتبط با ورزش پس از تمرینات با شدت بالا موثر باشد.
بیشتر بدانید: (همه چیز درباره HMB) گردآوری شده توسط کوشا شهیدی دکتر داروساز
همان‌گونه که پیش‌تر گفته شد، اچ ام بی تجزیه عضلانی را کاهش می‌دهد. با در نظر گرفتن نقش اچ ام بی در پیشگیری از کاتابولیسم عضلات می‌توان گفت که مکمل اچ ام بی از جمله مکمل‌هایی است که هم در دوره کات و هم در دوره حجم مفید بوده و می‌تواند توسط ورزشکاران مورد استفاده قرار گیرد.
اچ ام بی در دوران حجم از طریق نقشی که در جلوگیری از تحلیل عضلانی دارد با اثرات مثبتی همراه است. از طرفی در دوره کات که ورزشکاران عموما در نقصان کالری هستند و نیازمند حفظ توده بدون چربی می‌باشند، مصرف مکمل اچ ام بی با فواید بیشتری نیز همراه بوده و می‌تواند نگرانی افراد ورزشکار را در ارتباط با از دست دادن توده عضلانی تا حدودی کاهش دهد.
با این توضیحات می‌توان گفت که اچ ام بی در بدنسازی به طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد و از مکمل‌های محبوب ورزشکاران هم در دوره حجم و هم طی دوره کات به شمار می‌آید.
بیشتر بخوانید: (نقش HMB در بدن سازی) نوشته کوشا شهیدی دکتر داروساز
زمانی که در رابطه با چگونگی مصرف اچ ام بی صحبت می‌کنیم، رایج‌ترین سوالات در این زمینه سوالاتی در ارتباط با بهترین موقع مصرف اچ ام بی و مقدار مصرف اچ ام بی می‌باشند.
در ادامه به این سوالات پرتکرار درباره روش مصرف مکمل اچ ام بی پاسخ می‌دهیم.
اثرات مصرف مکمل اچ ام بی تا چند ساعت پس از دریافت مکمل باقی می‌ماند. به عبارت دیگر، مصرف مکمل اچ ام بی تا چندین ساعت از بافت عضلانی شما در مقابل کاتابولیسم محافظت می‌کند. با این تفاسیر، زمان دقیق مصرف مکمل اچ ام بی اهمیت چندانی ندارد و در رابطه با بهترین زمان مصرف مکمل اچ ام بی نمی‌توان با قطعیت اظهار نظر نمود.
آنچه در ارتباط با زمان مصرف مکمل اچ ام بی حائز اهمیت می‌باشد این است که اچ ام بی را به صورت روزانه و ترجیحا در یک زمان واحد در هر روز دریافت نمایید.
استمرار در مصرف مکمل اچ ام بی از بافت عضلانی شما (به ویژه طی دوره کات) محافظت می‌کند و میزان از دست دادن توده عضلانی را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.
با تمام این توضیحات، در صورتی که همچنان به دنبال یک زمان مصرف پیشنهادی جهت مصرف مکمل اچ ام بی هستید، می‌توانید آن را قبل از تمرین دریافت نمایید. اچ ام بی زمانی موثرتر است که کاتابولیسم عضلانی در شدیدترین حالت خود باشد. این بدان معنی است که مصرف مکمل HMB در بازه زمانی حدود 1 ساعت قبل از تمرین می‌تواند با اثرات خوبی همراه باشد.
با این وجود، مجددا تاکید می‌گردد که می‌توانید مکمل اچ ام بی را در هر زمانی از روز مصرف کنید و همچنان از مزایای آن بهره‌مند شوید؛ زیرا، جلوگیری از کاتابولیسم عضلانی به شما کمک می‌کند تا توده عضلانی را در طولانی‌مدت حفظ کنید.
مقدار مصرف اچ ام بی بسته به مواردی چون هدف فرد از دریافت مکمل، شرایط فردی، سایر مکمل‌های مصرفی، اهداف تمرینی و روش مصرف پیشنهادی از جانب شرکت سازنده مکمل اچ ام بی می‌تواند متفاوت باشد.
به طور معمول مکمل‌یاری با اچ ام بی در محدوده دوز 1 تا 3 گرم در روز با هدف کاهش از دست دادن توده عضلانی در طول زمان (و یا همان اثرات آنتی‌کاتابولیک) انجام می‌گیرد.
به منظور اطلاع دقیق از دوز مناسب مکمل HMB جهت مصرف روزانه خود می‌توانید با یک متخصص حوزه علوم تغذیه و ورزش، درمانگر خود و یا کارشناسان مجرب داروکده مشورت نمایید.
پژوهش‌ها به بررسی این موضوع که چگونه ترکیب اچ ام بی با سایر مکمل‌ها ممکن است بر عملکرد ورزشی و عضله‌سازی تاثیر بگذارد، پرداخته‌اند.
دریافت اچ ام بی همراه با کراتین، ویتامین D یا آمینواسیدهای آرژنین و گلوتامین ممکن است فوایدی به همراه داشته باشد. با این وجود، مصرف این مکمل‌ها در کنار یکدیگر (به عنوان مثال مصرف گلوتامین با اچ ام بی، اچ ام بی و کراتین، مصرف اچ ام بی و آرژنین و یا سایر ترکیب‌ها از این مکمل‌ها) در برخی از افراد نسبت به سایرین می‌تواند موثرتر واقع شود. در اینجا به بررسی دقیق‌تر برخی شواهد موجود در این زمینه می‌پردازیم.
در مطالعه‌ای که به بررسی مصرف همزمان کراتین و اچ ام بی در ورزشکاران و افرادی که تمرینات قدرتی داشته‌اند پرداخته است، یافته‌ها حاکی از آن بود که دریافت 3 گرم مکمل اچ ام بی همراه با دوزهای مختلف کراتین، می‌تواند قدرت و عملکرد ورزشی با شدت بالا را به طور معناداری بهبود بخشد.
بر اساس نتایج این پژوهش، دریافت اچ ام بی و کراتین در رشد عضلانی و کاهش چربی بدن نیز کمک‌کننده بود.
با این حال، سایر مطالعات در زمینه مصرف همزمان اچ ام بی و کراتین نتایج متفاوتی را نشان دادند. نتایج برخی از این پژوهش‌ها حاکی از آن بودند که ترکیب اچ ام بی و کراتین عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد و سطح تستوسترون را افزایش می‌دهد. در حالی که یافته‌های برخی دیگر از تحقیقات حاکی از آن بود که ترکیب اچ ام بی و کراتین در مقایسه با مصرف کراتین به تنهایی، مزیت بیشتری ندارد.
سطح ویتامین D افراد نقش مهمی در قدرت عضلات، به ویژه در سالمندان، ایفا می‌کند.
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکمل اچ ام بی همراه با ویتامین D توسط سالمندان، ممکن است در افزایش قدرت عضلانی، حتی بدون داشتن روتین ورزشی، کمک‌کننده باشد.
برخی از مطالعات دریافت مکمل اچ ام بی را در کنار آمینو اسیدهایی چون آرژنین و گلوتامین مورد بررسی قرار داده‌اند. بر اساس نتایج این مطالعات می‌توان گفت که ترکیب این مکمل‌ها ممکن است در جلوگیری از تحلیل عضلانی ناشی از برخی شرایط خاص مانند ایدز و سرطان کمک‌کننده باشد.
به طور خلاصه می‌توان گفت که مصرف مکمل اچ ام بی همراه با برخی از مکمل‌ها مانند کراتین، ویتامین D و آمینو اسیدهای گلوتامین و آرژنین ممکن است اثرات مفیدی بر عضلات داشته باشد. با این وجود، برخی پژوهش‌ها در این زمینه نتایج متفاوتی را به همراه داشته‌اند و از این رو نیاز به مطالعات بیشتری در این باره وجود دارد.
دریافت مکمل اچ ام بی به صورت خوراکی احتمالا ایمن است. دوزهای حداکثر 3 گرم در روز از اچ ام بی تا یک سال به طور ایمن استفاده شده و تاکنون عارضه جانبی جدی به دنبال مصرف مکمل HMB در این مقادیر گزارش نشده است.
در برخی موارد نادر ممکن است بعضی از افراد معده درد، یبوست یا خارش را به دنبال مصرف مکمل اچ ام بی تجربه کنند.
تا به امروز در منابع معتبر ریزش مو به عنوان یکی از عوارض جانبی مصرف مکمل اچ ام بی گزارش نشده است. ارتباط شناخته شده‌ای در رابطه با اچ ام بی و ریزش مو وجود ندارد و مصرف این مکمل موجب ریزش مو و یا تشدید آن نخواهد شد.
از آنجایی که دوره‌های ورزشی سنگین، رژیم‌های غذایی با کالری محدود شده و مصرف استروئیدها در برخی افراد می‌تواند با عارضه ریزش مو همراه باشد، بعضی از ورزشکاران طی این دوره‌های ورزشی و رژیمی ممکن است به اشتباه ریزش موی ناشی از موارد مذکور را به مکمل‌هایی که همزمان با این شرایط مصرف می‌کنند (مانند مکمل HMB) نسبت دهند.
مکمل اچ ام بی به فرم‌های پودر اچ ام بی، قرص اچ ام بی و کپسول مکمل اچ ام بی در بازار مکمل‌های تغذیه‌ای عرضه شده است.
انتخاب فرم مکمل اچ ام بی جهت مصرف، به سلیقه شخصی افراد بستگی دارد. خریداران مکمل اچ ام بی می‌توانند بسته به فرم ترجیحی خود، نسبت به خرید اچ ام بی اقدام نمایند.
مقدار اچ ام بی یا هیدروکسی متیل بوتیرات در هر کپسول، قرص یا اسکوپ از مکمل اچ ام بی بسته به شرکت سازنده می‌تواند متفاوت باشد. جهت اطلاع از مقدار اچ ام بی موجود در هر کپسول، قرص یا پیمانه از مکمل HMB و سروینگ سایز مکمل، می‌توانید برچسب تغذیه‌ای محصول را مشاهده نمایید.
بسیاری از ورزشکاران در انتخاب بین مکمل‌های اچ ام بی و بی سی ای ای دچار تردید می‌شوند. در صورتی که به دنبال به حداکثر رساندن رشد عضلات و بهبود ریکاوری هستید، مصرف همزمان بی سی ای ای و اچ ام بی طی دوره تمرینی می‌تواند در دستیابی به اهداف ورزشی‌تان کمک‌کننده باشد.
ذکر این نکته حائز اهمیت است که مزایای اچ ام بی و بی سی ای ای یکسان نیست. مکمل‌های بی سی ای ای بیشتر در جهت افزایش ساخت پروتئین عضلانی عمل می‌کنند، در حالی که اچ ام بی بیشتر در جهت جلوگیری از تجزیه بافت عضلانی اثرگذار است.
در مجموع می‌توان گفت که آنچه در انتخاب بین دو مکمل اچ ام بی یا بی سی ای ای اهمیت دارد، شرایط فردی و اهداف تمرینی ورزشکاران می‌باشد و از این رو هر شخص می‌تواند با در نظر گرفتن این موارد و بسته به هدف خود از مصرف مکمل‌های ورزشی نسبت به خرید اچ ام بی یا بی سی ای ای و یا مصرف هر دو مکمل در کنار یکدیگر اقدام نماید.
بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده مکمل‌های ورزشی، اقدام به تولید مکمل اچ ام بی نیز نموده‌اند. آنچه در وهله نخست در انتخاب بهترین اچ ام بی اهمیت دارد، اطمینان از اصالت مکمل و دارا بودن تاییدیه از سازمان غذا و دارو است.
تمامی مکمل‌های موجود در داروکده مجوزهای لازم را از سازمان غذا و دارو کسب کرده‌اند و از این رو در صورت تمایل به خرید اچ ام بی می‌توانید با خیال آسوده از طریق وب‌سایت داروکده اقدام نمایید.
با در نظر گرفتن رقابت بالا و کیفیت مناسب مکمل‌های ورزشی موجود در بازار مکمل‌های تغذیه‌ای، انتخاب تنها یک محصول یا یک نام تجاری (برند) با عنوان‌های بهترین اچ ام بی یا بهترین مارک اچ ام بی چندان معقول به نظر نمی‌رسد. با این وجود، برخی از محصولات گروه مکمل اچ ام بی نسبت به بعضی دیگر از مکمل‌های این گروه ممکن است در میان عموم شناخته شده‌تر باشند. از نام آشناترین مکمل‌های اچ ام بی می‌توان به محصولاتی چون اچ ام بی کارن (اچ ام بی پی ان سی)، اچ ام بی ساپلند نوتریشن، اچ ام بی فانتوم نوتریشن و اچ ام بی فارما پلاس اشاره کرد.
قیمت اچ ام بی همانند سایر مکمل‌های موجود در داروکده، بر اساس فاکتورهای رسمی شرکت‌های پخش و تحت نظارت سازمان غذا و دارو تعیین می‌شود.
از آنجایی که قیمت مکمل اچ ام بی می‌تواند یکی از فاکتورهای تعیین‌کننده در انتخاب و خرید HMB باشد، می‌توانید پیش از خرید مکمل اچ ام بی، قیمت قرص اچ ام بی و به طور کلی تمامی محصولات موجود در این دسته را از طریق همین صفحه مشاهده نموده و بر این اساس و با در نظر گرفتن سایر ویژگی‌های مد نظرتان در خرید مکمل، بهترین انتخاب ممکن را داشته باشید.
لازم به ذکر است که ارسال داروکده به سراسر کشور رایگان است و داروکده هزینه‌ای بابت ارسال محصولات دریافت نمی‌کند. از این رو، می‌توانید تنها با پرداخت هزینه مکمل HMB، آن را درب منزل تحویل بگیرید.
در صورت تمایل به خرید اچ ام بی به صورت آنلاین، می‌توانید سفارش خود را در وب‌سایت داروکده ثبت نمایید.
داروکده دارای مجوز فروش اینترنتی محصولات سلامت محور از دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی ایران و هم‌چنین نماد اعتماد الکترونیکی است و از این رو همراهان گرامی داروکده می‌توانند با اطمینان خاطر نسبت به خرید HMB و یا سایر محصولات موجود در وب‌سایت اقدام نمایند.
هم‌چنین در صورتی که در انتخاب بهترین مکمل اچ ام بی با توجه به شرایط فردیتان نیاز به مشاوره دارید، می‌توانید پیش از خرید قرص اچ ام بی با تیم علمی داروکده که متشکل از داروسازان و دانش‌آموختگان رشته تغذیه است در ارتباط باشید و سوالات خود را در این زمینه مطرح نمایید.
1- اچ ام بی چیست؟
HMB یا هیدروکسی متیل بوتیرات، متابولیت اسید آمینه ضروری لوسین است که نقشی آنتی‌کاتابولیک در عضلات ایفا می‌کند و از تجزیه پروتئین عضلانی جلوگیری می‌نماید.
2- عوارض قرص اچ ام بی چیست؟
مکمل‌یاری با HMB تا دوزهای 3 گرم در روز به خوبی تحمل می‌شود و با هیچ گونه عارضه جانبی جدی همراه نخواهد بود.
تالیف: الهه عبدالهی دکترای فارماکولوژی و مهرناز علیزاده کارشناس تغذیه
